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      "desc": "L'originale — qui nel 2008 è nato il trapizzino! Tasche di pizza triangolari farcite coi ripieni classici romani. Veloce, economico, buonissimo."
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      "desc": "Enorme spazio industrial-chic con un buffet d'aperitivo eccellente. Ottimi cocktail. Perfetto per gruppi. Anche cena."
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      "desc": "Gastro-pub di tendenza in un capannone ristrutturato. Fusion italo-americana, birre artigianali e buoni cocktail."
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      "desc": "World's 50 Best Bars 2023 (#33). Ex officina di meccanico. Famoso per l'aperitivo vegetariano a buffet (19:00-22:00) incluso con la consumazione."
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      "desc": "Gelateria storica dal 1900. Istituzione romana vicino al Pantheon. Famosa per i gusti classici e le coppe maestose."
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      "desc": "Gelato artigianale con gusti unici come rosmarino e miele. Ingredienti naturali, laboratorio a vista. Creazioni stagionali."
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      "name": "Mercato di Testaccio",
      "desc": "Il mercato alimentare più autentico di Roma. Frutta, formaggi, carne, pesce e un paradiso di street food. Prova il supplì e il panino con porchetta."
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      "desc": "Specialità: il supplì (la polpetta di riso romana). Versioni gourmet con ripieni creativi. Il classico 'al telefono' è imperdibile."
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      "name": "Angeli Rock",
      "desc": "Locale su quattro livelli con terrazza panoramica sulla Basilica di San Paolo. Famoso per il 'Super Piattone' dell'aperitivo dalle 18:30."
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      "name": "Rosso Eat Drink Stay",
      "desc": "400 mq con più anime: ristorante, cocktail bar, pizzeria, griglia, macelleria. Aperto tutto il giorno dalla colazione al dopocena. Accessibile."
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      "name": "Terrazza Borromini",
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      "name": "Il Gelato di Claudio Torce",
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      "desc": "Bistrot di vini naturali su Via Ostiense. Oltre il 30% di vini naturali e biologici, cucina locale stagionale, birre artigianali. Atmosfera industrial rilassata, amato dai locali."
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      "name": "Mantis — Istinto Naturale",
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      "name": "La Torricella",
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      "desc": "Una stella Michelin firmata dallo chef Marco Martini. Elegante cornice di winter garden in un palazzo storico su Viale Aventino. Cucina italiana creativa di radice romana."
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      "name": "Casa Manfredi",
      "desc": "I migliori cornetti alla mandorla di Roma. Alta pasticceria con burro francese, specialty coffee, torte e crostate eleganti. Terrazza fronte strada. Perfetta per colazione."
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      "name": "So Good",
      "desc": "Il primo Pastrami House di Roma. Bagels, insalate gourmet, taglieri di salumi DOP/IGP, 6 birre artigianali alla spina, vini italiani. Casual e divertente."
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      "name": "Vi&Mi Aventino",
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      "name": "La Pergola ★★★",
      "desc": "L'unico tre stelle Michelin di Roma. Alta cucina mediterranea creativa dello chef Heinz Beck sul rooftop del Rome Cavalieri, con vista panoramica sulla città. Menù degustazione da €250. Prenota con settimane di anticipo."
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      "name": "Il Pagliaccio ★★",
      "desc": "Intimo due stelle firmato dallo chef Anthony Genovese, vicino a Campo de' Fiori. Cucina fusion contemporanea che fonde Italia, Asia e Francia in una cornice raffinata e raccolta."
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      "name": "Acquolina ★★",
      "desc": "Due stelle di pesce dello chef Daniele Lippi dentro un hotel d'arte di lusso vicino a Piazza del Popolo. Cucina mediterranea creativa con presentazione impeccabile."
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      "name": "Enoteca La Torre ★★",
      "desc": "Elegante due stelle gastronomico dello chef Domenico Stile dentro Villa Laetitia, affacciato sul Tevere. Cucina italiana raffinata con una cantina eccezionale."
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      "name": "Glass Hostaria ★",
      "desc": "Ristorante contemporaneo della chef Cristina Bowerman in un'ex officina di carrozze nel cuore di Trastevere. Menù degustazione innovativi con opzione vegetariana. Una delle rare chef stellate donne di Roma."
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      "name": "Zia ★",
      "desc": "Intimo una stella dello chef Antonio Ziantoni a Trastevere. Cucina moderna creativa con forte impronta stagionale e tecnica raffinata. Tra i migliori di Trastevere."
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      "desc": "Rooftop dell'Hotel Hassler con vista mozzafiato su Roma dalla sommità di Piazza di Spagna. Lo chef Andrea Antonini unisce ispirazione globale e anima italiana."
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      "desc": "Neo-stellato intimo da 28 coperti dello chef Heros De Agostinis. Influenze globali con anima italiana, oltre 900 etichette in carta. La stella Michelin più vicina a Piramide — una sola fermata di metro."
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      "name": "Il Convivio Troiani ★",
      "desc": "Istituzione dell'alta ristorazione da sempre, vicino a Piazza Navona. I fratelli Troiani servono una cucina italiana moderna raffinata in una sala intima a lume di candela. Un classico romano."
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      "name": "Pulejo ★",
      "desc": "Ristorante di famiglia che ha conquistato la stella appena 7 mesi dopo l'apertura. Cucina romana moderna con radici calabresi. Vicino al Vaticano."
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      "name": "Orma Roma ★",
      "desc": "Lo chef colombiano Roy Caceres firma piatti fusion audaci che fondono tradizioni sudamericane, asiatiche e italiane. Due menù degustazione. Zona Via Veneto."
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      "name": "Per Me Giulio Terrinoni ★",
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      "name": "Moma ★",
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      "desc": "Il caffè più antico di Roma, aperto nel 1760. Frequentato da Goethe, Byron e Keats. Tavolini di marmo originali, divani in velluto rosso e opere d'arte di valore. Un museo vivente davanti a Piazza di Spagna."
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      "desc": "Pioniere dello specialty coffee a Roma (2016), fondato da Dario Fociani (ex The Barn Berlino). Torrefazione propria Aliena, 9 specialty, metodi di estrazione scientifici. Menù che cambia ogni mese. V60, Aeropress, double espresso."
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      "desc": "Nuovo (2024) specialty coffee & cocktail bar nel chiosco storico rinnovato proprio davanti alla Piramide. Specialty coffee Aliena, tramezzini veneziani, vini naturali e cocktail artigianali da mattina a sera."
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      "name": "Barnum Caffè",
      "desc": "Vincitore Best Bar Italia 2023. Specialty coffee bar in stile NYC vicino a Campo de' Fiori, con atmosfera circense vintage. 7-8 specialty al giorno dalla torrefazione Aliena. Brunch, avocado toast e ottima mixology."
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      "name": "Pergamino Caffè",
      "desc": "Primo specialty coffee shop di Roma (2016), vicino al Vaticano. Primo a portare il nitro coffee in Italia. 100% arabica certificata, syphon e dripper, latte biologico da Paliano. Perfetto prima dei Musei Vaticani."
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      "name": "Love Specialty Croissants",
      "desc": "Vincitore Puntarella d'Oro 2024 del team Faro Caffè. Croissant specialty artigianali (il 'Moon Love' è un tributo al caffè) abbinati al caffè della torrefazione Aliena. Solo walk-in, niente prenotazioni."
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      "desc": "Torrefazione e caffetteria specialty artigianale a Prati. Baristi esperti, chicchi single-origin selezionati, più metodi di estrazione. Una vera esperienza di caffè di terza onda vicino al Vaticano."
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